塩じゃが
作り方
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1
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材料をそろえて・・・
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2
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だし汁に塩を入れて牛肉入れていも入れてコトコト煮て最後に青ネギ投入
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3
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青ネギが柔らかくなってきたらOK!
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コツ・ポイント
牛肉のあくをよくとってからいもを入れてください
このレシピの生い立ち
塩味うどんの残り汁があったので
たまに味付けの違う肉じゃがもいいかな?と(^^)
たまに味付けの違う肉じゃがもいいかな?と(^^)
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材料をそろえて・・・
だし汁に塩を入れて牛肉入れていも入れてコトコト煮て最後に青ネギ投入
青ネギが柔らかくなってきたらOK!