簡単に!子供も大好き!ルーロー飯風

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Description

本当は八角などをいれるのですがいえになかったのでつくってみたら十分おいしくてあっとゆーまに売り切れー♪

材料 (2人分)

1/2個
50cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ2
2個
醤油
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    鍋で小さく切った豚バラとみじん切りにした玉ねぎを炒めそこへ酒とみりん、砂糖を入れ沸騰させる。沸騰したら中火にし5分煮込む

  2. 2

    別の鍋に水と卵を入れて火をかけ、沸騰したら中火にし10分茹でておく。

  3. 3

    醤油と水(150〜200cc)を入れ蓋をして10分程煮込んだら完成★
    仕上げに粗挽きコショウをふるとさらにおいしいですよ

コツ・ポイント

あまり煮込みすぎると固くなるので注意!

このレシピの生い立ち

豚バラが少しあまっていたのでつくってみました。
レシピID : 5514973 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/19

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