健康美人♡ひじきコーン炊き込みご飯
フシッチェ
作り方
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1
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ひじきはさっと洗って水気を切る。人参はスライサーでcut。コーンは水気を切る。お米は研いでおく。
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2
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コーン以外の材料全てを炊飯器に入れ、炊飯スイッチオン。
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3
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炊き上がったら昆布を取り除き、コーンと塩ひとつまみを入れ全体にかき混ぜ出来上がり♪
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コツ・ポイント
・ひじきは水につける時間が長いと栄養が抜けるのでさっと洗う程度でOK。
・乾燥昆布＋水は、ご自宅のいつものだし汁で代用OKです。
・乾燥昆布＋水は、ご自宅のいつものだし汁で代用OKです。
このレシピの生い立ち
子供が学校で食べて美味しかったというひじきコーン炊き込みご飯を再現したくて家で作ってみました。
フシッチェ
