超なめらか♪トロトロ珈琲牛乳プリン♪

Name: 超なめらか♪トロトロ珈琲牛乳プリン♪
Yield: ココット4つ分
Ingredients: 牛乳 300cc; 生クリーム 75cc; 砂糖 大さじ3; インスタント珈琲の粉 大さじ1; ゼラチン 3g; 水(ゼラチン用) 大さじ2

Description

プルプルよりも、トロトロ派のあなた！このレシピでミルクプリン作ってみて(´- `*)手間無し！混ぜて冷やすだけ☆

300cc

75cc

砂糖

大さじ3

インスタント珈琲の粉

大さじ1

大さじ2

ゼラチン少なめがポイント！！
5g使うと、プルプルになるので、トロトロ派は、2～3gがベスト♪
珈琲の粉はお好み！入れなければ、もちろんスタンダードなミルクプリンになります☆

プルプルより、トロトロなクリームっぽいミルクプリンにするため、ゼラチンの配合を工夫してみました。半端に余った、生クリーム消費にも♪

レシピID : 5517291 公開日 : 19/02/20 更新日 : 19/02/20