野菜も一緒に簡単肉味噌丼
Description
お肉が少なくても簡単節約どんぶりになります!
材料
(2人分)
150グラム
1/2本
1/2本
味噌
大1
酒
大1
しょうゆ
大1
砂糖
大1/2
オイスターソース
大1
にんにく(チューブでも)
一欠片(5センチ)
生姜
一欠片
作り方
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1
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人参、ネギ、生姜、にんにく
をみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を引いて(分量外)生姜、にんにくを入れ香りがだったらひき肉を炒める。火が通ったら人参、ネギを入れ炒める。
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3
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調味料を入れ水分がなくなったら出来上がり!
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4
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お好みで卵黄をのせたり温泉卵、半熟卵をのせて下さい!
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コツ・ポイント
野菜はピーマン、ほうれん草、余っている野菜入れてもいいですよ!どんぶり以外に茹でたうどんにのせたり肉まんの具にしたり色々活用出来ます!
このレシピの生い立ち
お肉が少なかったので人参も入れたら彩りもいいしカサ増し野菜も食べられるどんぶりになりました☆
ピリ辛にする場合は豆板醤、コチジャンを小1入れても美味しいです!大人向きです。
ピリ辛にする場合は豆板醤、コチジャンを小1入れても美味しいです!大人向きです。