マッシュルーム好きの唐揚げ
作り方
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1
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マッシュルームはペーパーで汚れを拭く。大きければ半分に切る
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2
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ビニール袋にマッシュルームと塩、醤油、にんにくを入れシャカシャカ。ガーリックパウダーとか〇〇ソルト使ってもいいかも
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3
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揚げ油の準備。180℃
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4
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②に片栗粉を入れてシャカシャカ
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5
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カラッと揚げる
出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで試食した唐揚げ粉を使ったものが美味しかったので。