肉うどんの画像

Description

とっても簡単につくれます。
お肉の旨味が滲みでて、スープもおいしいです。

材料 (2人分)

2玉
★お醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
★お塩
ひとつまみ
600cc
★粉末だし
小さじ1
牛肉の甘辛煮
☆お醤油
大さじ1
☆お酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
トッピング
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、牛肉を炒める

  2. 2

    火が通ったら☆の材料を加え、水分が少なくなるまで煮つめる

  3. 3

    お鍋に★の材料をいれて煮たたせる

  4. 4

    うどんをいれて、軽く煮込む

  5. 5

    お皿に盛りつけて、お好みでトッピングをのせる

コツ・ポイント

うどんに火を通しすぎるとブチブチ切れてしまうので、軽めに煮込んでください。

このレシピの生い立ち

お家でもうどんがたべたくて、つくりました。
レシピID : 5518935 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/08/01

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