全然満足♪糖質制限カリフラワーピザ
Description
チーズの味がしっかりしているので普通にピザを食べてる満足感になれます♪
mamebunny8
作り方
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1
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カリフラワーをフードプロセッサーなどで粉々にする。(カリフラワーライスという冷凍の既に砕かれた商品もあります)
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2
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油を敷かないでフライパンで軽く乾燥するまで炒める。
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3
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ボウルに卵とパルメザンチーズを混ぜてそこに冷ましたカリフラワーを入れしっかり混ぜる。
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4
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オーブンペーパーに丸くピザの様な形にする。
厚過ぎず薄過ぎず。ふちどりは気持ち厚めに(1cmz位)
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5
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200度のオーブンで20分焼く。
目安はふちどりが茶色く色づいてくる位まで。
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6
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好みのトッピングをする。
今回はピザソース、チーズ、トマト、クリームチーズ、バジルでマルゲリータ風♪
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7
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200度で10分くらいチーズがとろければOK!
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コツ・ポイント
カリカリに生地を焼くことでよりピザの様になります。
このレシピの生い立ち
糖質制限でもピザが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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