バックパッカー風クスクス
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルひき、ガーリックを入れ、ソテーする。
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2
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食べやすいサイズに切った野菜をフライパンに入れ、軽く炒める。
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3
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クスクスを入れ、等量の水を入れる。具材を絡めながら、炒める。
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コツ・ポイント
クスクスがパサパサする場合は、水を足してください。汁気があるほうが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
バックパッカー時代に重宝しました。最悪、お湯さえあれば、調理できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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