わかめスープ☆
AFMhami
作り方
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1
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生食用わかめはさっと洗い、食べやすい大きさに切って、器に入れて置く。
乾燥わかめを使う場合はそのまま器に入れてOKです。
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2
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ネギは斜め切りにして、水、ダシダ、鶏がらスープの素と一緒に煮る
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3
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スープはこれで完成！
わかめの入った器にスープをそそぎ、ゴマをふりかけてできあがり
お好みで粗引きコショウも合います☆
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コツ・ポイント
ダシダがない場合は、鶏ガラスープを水の分量に合わせて入れるのでもOKです。
ダシダがあると、よりコクが深まりますので、もしあればぜひ入れてください。
ダシダがあると、よりコクが深まりますので、もしあればぜひ入れてください。
このレシピの生い立ち
献立にミネラル分がほしくて、海藻を使ったスープをさっと作りたくて作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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AFMhami
