簡単!キャベツとベーコンの目玉焼き

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Description

千切りキャベツとベーコンの目玉焼きです♫

材料 (4人分)

4個
2枚
オリーブ油(サラダ油)
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷く。

  2. 2

    ベーコン、千切りキャベツ、卵の順にのせる。

  3. 3

    フライパンに蓋をして弱火にする。

  4. 4

    卵の周りが少し焼けてきたら、大さじ1の水を加え、蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

卵の周りが焼けてきたら、少し水を加え、蒸し焼きにしましょう。
卵の固さはお好みで調整してOK!!
蓋は、透明なものを使用し、卵の焼き加減が見えるようにするとお好みに焼けます!!

このレシピの生い立ち

キャベツがたくさんあって、何か活用しようと思って考えました。
始めて作ったけど、子どもに好評でした!
レシピID : 5520568 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/02/22

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