長芋のなんちゃって♪さつま揚げ風

Name: 長芋のなんちゃって♪さつま揚げ風
Yield: 3人分
Ingredients: 長芋 すりおろし 細いので半本; 片栗粉 大さじ1; 卵白 1個; 長ネギ 斜め薄切り 5分の1本; 桜えび等海老であれば 大さじ1; 塩 小さじ1; 油（ごま油でも） 多め

Description

魚を使わないで長芋でさつま揚げ風に作りました♫ さっぱりな味でしっとり食感が美味しいです( ^ω^ )♪

長芋すりおろし

細いので半本

大さじ1

1個

長ネギ斜め薄切り

5分の1本

桜えび等海老であれば

大さじ1

塩

小さじ1

油（ごま油でも）

多め

多めの油で揚げ焼きします( ^ω^ )
中はもっっちり仕上がります。

長芋が大量にあるので( ^ω^ )

レシピID : 5520631 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/02/24