白いんげん豆と野菜のスープ
作り方
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1
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⚪を1cm角に切ります♩
具材の種類、分量はお好みで。
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2
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鍋に①と水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
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3
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白いんげん豆を入れ、コンソメを入れます。
野菜から旨みが出ているのでコンソメは味を見ながら加減します。
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4
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必要なら塩こしょうをして完成ですd(˙꒳˙* )
今回は塩は使わずにブラックペッパーを入れてスパイシーにしました♩
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コツ・ポイント
油を使わないことです!
少しでもカロリーカット( ˙꒳˙ᐢ )ウィッ
白いんげん豆は甘みがあるけどスープ全体が甘くなりすぎることはなかったです♩
少しでもカロリーカット( ˙꒳˙ᐢ )ウィッ
白いんげん豆は甘みがあるけどスープ全体が甘くなりすぎることはなかったです♩
このレシピの生い立ち
カロリー計算にハマっていて、ヘルシーなスープが食べたくて作ってみました。
水分量やハムのカロリーにもよりますけど、今回の分量でカロリー計算したところ、スープカップ1杯で約38kcalになりました( * ॑꒳ ॑* )
(覚書)
水分量やハムのカロリーにもよりますけど、今回の分量でカロリー計算したところ、スープカップ1杯で約38kcalになりました( * ॑꒳ ॑* )
(覚書)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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