ひな祭りにもピッタリ♪いちご大福
作り方
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1
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こしあんを6等分にしていちごを丸く包んでおく
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2
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耐熱容器に白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜる。水を全部混ぜたら砂糖も同様に混ぜ合せる
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3
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2にラップをし、電子レンジに入れ500wで1分加熱する。電子レンジから取り出したら、なめらかになるまでしっかり混ぜる
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4
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3に再度ラップをして500wで1分間加熱し、よく混ぜたら片栗粉をまぶしたまな板にのせる
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5
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4の生地を6等分し、1を包んだら完成
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コツ・ポイント
4、5の行程では火傷に注意して下さい。粗熱を取ってからでも十分包めます。
このレシピの生い立ち
このレシピはマルト様より提供いただきました。
マルト様では消費者の方々に安全・安心な食品を提供するため、食生活のサポートを目的とした、食育活動を実施しています。
詳しくはマルトホームページ(goo.gl/rjeJa6)をご覧下さい。
マルト様では消費者の方々に安全・安心な食品を提供するため、食生活のサポートを目的とした、食育活動を実施しています。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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