ひな祭りにもピッタリ♪いちご大福の画像

Description

マルトの管理栄養士さんおすすめ!いちごの美味しい季節にぴったりのレシピ!

材料 (6人分)

6個
90g
1/2カップ
砂糖
20g
適量

作り方

  1. 1

    こしあんを6等分にしていちごを丸く包んでおく

  2. 2

    耐熱容器に白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜる。水を全部混ぜたら砂糖も同様に混ぜ合せる

  3. 3

    2にラップをし、電子レンジに入れ500wで1分加熱する。電子レンジから取り出したら、なめらかになるまでしっかり混ぜる

  4. 4

    3に再度ラップをして500wで1分間加熱し、よく混ぜたら片栗粉をまぶしたまな板にのせる

  5. 5

    4の生地を6等分し、1を包んだら完成

コツ・ポイント

4、5の行程では火傷に注意して下さい。粗熱を取ってからでも十分包めます。

このレシピの生い立ち

このレシピはマルト様より提供いただきました。
マルト様では消費者の方々に安全・安心な食品を提供するため、食生活のサポートを目的とした、食育活動を実施しています。
詳しくはマルトホームページ(goo.gl/rjeJa6)をご覧下さい。
レシピID : 5521264 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/02/22

このレシピの作者

福島県
「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおなかいっぱい)」食べてほしいという思いを込めました。
福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中!
https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ジュニ
簡単にできました。美味しかったです。

つくれぽ感謝です!イチゴとあんこの相性は抜群ですよね☆

初れぽ
写真
sayo**
初めて作りました!丁寧なレシピなので上手に作れました♪

つくれぽ感謝です!すごくきれいないちご大福ですね(*'▽')