おからのハンバーグ
Description
シンプルな材料で簡単☆
食物繊維たっぷりのおからと鶏肉で作ったハンバーグが予想以上にヒットメニュー！！
食物繊維たっぷりのおからと鶏肉で作ったハンバーグが予想以上にヒットメニュー！！
maさん☆
材料
150g位
200g
一個
1/2個
鶏ガラスープの素
大さじ1
すりおろしにんにく
２かけ
すりおろし生姜
２かけ
めんつゆ
少々
塩
適量
こしょう
適量
サラダ油
大さじ１
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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サラダ油以外の材料をこねながら混ぜ合わせる。
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3
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2を俵型に成形し、フライパンにサラダ油を熱して焼く。
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4
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焼き色が着いたら、裏返してふたをして蒸し焼きをする。
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5
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両面良い焼き色が付いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ウスターソースとケチャップを混ぜてソースを作ったり、ポン酢、おろしをかけて和風にしたり、団子状にして茹でてスープや鍋に入れても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
おからを手に入れたので、美味しく食べたくて考えて見ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
