厚切りベーコンとほうれん草パスタの画像

Description

パスタにレモンがサッパリおいしい

材料 (2人前)

1人前100g
パスタゆでる水
タップリのお湯
大さじ1~2
オリーブオイル
大さじ1
スープ↓
200cc
コンソメ顆粒
小さじ2
材料↓
塩コショウ
適量
ニンニク
2g
バター(有塩)
3g
お玉1杯分
 
トッピング↓
お好み
厚めに切ったレモン
絞る量はお好みで。

作り方

  1. 1

    写真

    【準備】
    材料カットしておく。
    ほうれん草は葉が沢山ついてるものなら1株でOK。

  2. 2

    【準備】
    耐熱ボウルにスープ材料を入れ1分ほどレンチン。コンソメが溶けてればOK。

  3. 3

    【パスタのゆで方】アルデンテ

    【注意】
    お玉一杯分のパスタ茹で汁使うので捨てない。

  4. 4

    写真

    バタ−でニンニク炒め香りが出たらベーコンを炒めて塩コショウ適量。脂が気になるならキッチンペーパーで軽く押さえる。

  5. 5

    ベーコンに火が通ったらほうれん草、アルデンテのパスタ、一杯分のゆで汁、②を入れ絡めて完成。

  6. 6

    写真

    食べる時はレモン絞って召し上がってください。

    お好みで粗挽き塩コショウも。

コツ・ポイント

パスタゆで汁お玉1杯分使うので捨てないでください。

このレシピの生い立ち

レモンパスタ食べたくて作ってみました。
レシピID : 5522045 公開日 : 19/06/16 更新日 : 20/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート