チーズ&キムチでぴりとろ★チヂミ★

チーズ&キムチでぴりとろ★チヂミ★
チーズのとろとろとキムチのぴりぴりがベストマッチ!チヂミとは別のものになってしまうくらい具沢山です♪

材料 (1~2枚分)

キムチ
お好みで(ご飯1~2杯のおかずになるくらい)
ピザ用チーズ
1/2カップ弱
小麦粉
1/2カップ
大1.5
1こ
150cc
ダシの素・麺つゆ
適量
適量

1

ボウルに粉類を混ぜ合わせ、卵と水を溶き合わせたものを少しずつ粉に加える。(サラサラです!)

2

適当に切ったキムチとチーズを①に加える。サラサラがちょっとドロドロになります(^^;

3

ごま油をちょっとたっぷりめにフライパンで熱する。②を小さめのフライパンだと2回に分けて、大きなフライパンだと1回で流し込む。両面こんがり焼く♪(蓋を閉めて焼くと固まりやすいです)

コツ・ポイント

お好みでネギも加えてください♪タレなしでも十分おいしいと思いますが、お好みで★チーズが若干焦げやすいので、火を調節しながら焼いてください。(ちょっと焦げたくらいが私は好きですが)

このレシピの生い立ち

はなこ亭さんの「にらチヂミ」の分量がとってもわかりやすくて好きです★大好きなキムチとチーズをたっぷり加えてアレンジしてみました♪
レシピID : 552225 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/11/21

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旦那から、これ美味しい!頂きました♡かりふわで本当美味しい♪ごち

じゅったん0308

褒められてうれしい!おつまみにも喜ばれますよね☆レポ感謝です

12/05/14

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ふわふわもちもちで美味しい(*>ω<*)リピ決定☆

トミィ830

リピ決定とはうれしい!辛いものって夏向けでいいよね♪

09/06/06

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チーズとキムチがとってもいい☆そのまま食べてもいい味♥ごち♬

あやプチ

ウワー周りの焼け具合がなんともおいしそう!つくれぽ感謝です♪

09/06/02

写真

万能ねぎもIN♪キムチとチーズが最高に美味しいです!また作ります

marimariキッチン

ネギの彩がきれいで食欲↑ですね見習います☆つくれぽ感謝です!

r.t.taylor 2008年04月28日 08:46
こんにちは!
キムチーズチジミうんまー!!!!!!この、辛い旨みが止まらなーい!
ちょっと焦げちゃって、見栄えが良くなかったので、コメントで報告しまーす。料理にはまだ不慣れなうえ、強力粉しかなかったら、大丈夫かな~と心配しながら作ったけど、自分、天才かと思っちゃいました(笑)半分は、明日のランチにとっておきます。
と、思ってたけど、全部食べちゃうかもっ。ごちそうさまでした。リピ決定です。
stillesprite 2008年04月28日 09:14
★r.t.taylorさん、こんちには★

作ってくれて&コメントありがとうです♪
気に入っていただいて何よりです!(^^*
「料理不慣れ」→「天才」に一気に進めてよかったですね!!結局は簡単なものが一番おいしいときが多いですよね★

※「小麦粉」は強力粉でも薄力粉でもOKと思ってます。私自身は違いが分かりません(汗)

うまいけど、チヂミってかなり写真栄え悪いですよね、実際w (レシピの写真もどう撮ろうか困りました)