大量！ホットプレートで餃子パーティー

キャベツはみじん切り。ボウルの中で塩をふってよく混ぜて、30分くらいおいておき、水分をだす。

キャベツの水分を切った、ボウルの中に豚ひき肉、塩コショウを入れて、粘りが出るまでよくまぜる。

餃子の皮に包んでいく。大変なので、みんなで包む。

水250m lに小麦粉大さじ二杯入れたものをかけて、蓋をして3〜5分蒸し焼きにする。羽ができていたら完成！