ワカメと菊芋の酢の物

菊芋をよく洗い、千切りにして、あく抜きと微量の土を落とすため、水につけておきます。

ワカメを水に浸し戻しておきます。

水を切った千切り菊芋とワカメを混ぜ合わせます。