雑な男料理：中華風海老マヨ！！
シャローフリーク
作り方
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1
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冷凍エビを解凍し、ボウルに入れて、▲の調味料をまぶし、馴染ませておく！！
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2
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別のボウルに、★を全て入れ、よく混ぜておく♪
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3
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万能ねぎと生姜をみじん切りにしておく！
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4
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１に片栗粉を入れ、絡めておく！！
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5
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オリーブオイルを引き４を両面しっかりと焼いて一旦取り出す！
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6
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フライパンはそのままで油を少し足し、３を炒め香りが出たら２を入れグツグツと！！、
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7
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水分が半分くらいになったら火を止め☆を入れて混ぜ、５を入れて絡ませる！！
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8
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出来上がったら、器に移し、残りタレをかけたら完成です！！
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コツ・ポイント
豆板醤は、この量でもピリッと来ますので、辛いのが苦手な方は小さじ１杯でも十分です！！
このレシピの生い立ち
業務スーパーで購入した、冷凍エビ！！
海老チリにしようか迷ったものの、海老マヨのピリ辛にしてみましたヽ(´▽｀)/
海老チリにしようか迷ったものの、海老マヨのピリ辛にしてみましたヽ(´▽｀)/
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シャローフリーク
