糖質制限!ケトジェニック!ネギ焼き
Description
しそ焼きのレシピ<ID:5441299>を小麦粉なしでつくってみました。
作り方
-
-
1
-
全ての材料をボールに入れ混ぜる
-
-
-
2
-
チアシードパウダーの粘りが強いようであれば水を足して伸ばす、逆に水っぽくなったらチアシードパウダーを少しずつ足す
-
-
-
3
-
よく混ぜたら、オリーブオイルを敷いたフライパンて焦げ目がつくまで焼く。(フライパンに敷き詰めてチヂミ風もいいかも!)
-
-
-
4
-
最後にごま油を回し入れて、香りづけしたら完成!
-
コツ・ポイント
チアシードからでる粘りの調整次第では柔らかな仕上がりになったり、固めになったり。自分の好みのタネはホットケーキくらいのもったりさです。
このレシピの生い立ち
粉物を食べたくなったので、考えてみました。
チアシードパウダーが手に入らない場合は、チアシードをミキサーにかけて粉末にすればok!
チアシードパウダーが手に入らない場合は、チアシードをミキサーにかけて粉末にすればok!