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ブルコギ風 豚肉炒め

ブルコギ風 豚肉炒めの画像

Description

チャチャっと作ってしまいたい夕食。また楽ちん豚丼の具にもなります。

材料 （3人分）

豚ロース薄切り
400g
玉ねぎ
1/4個
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
シラチャソース
大さじ1
ゆず茶
大さじ1
砂糖
大さじ1
ニンニク
小さじ2
生姜チューブ
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を薄く切り、玉ねぎも薄くスライスし、調味料と一緒にフライパンに投入。

  2. 2

    写真

    フライパンの中でよく混ぜて、30分程度放置して味を染み込ませる。

  3. 3

    写真

    少量の油を入れて強火にかけて火が通るまで炒めて出来上がり。ご飯の上にかけてワンボール飯に！

コツ・ポイント

ゆず茶がなければ砂糖を多めにしたり、りんごジュースとかマーマレードでも代用できます。

このレシピの生い立ち

韓国のブルコギ風
レシピID : 5525650 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

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ブルコギ風 豚肉炒め
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