✿マコカレイの煮付け✿
Description
主人が大好きなマコカレイの煮付け♪ コレを食べるとホッ♡としますっ(^^)
材料
作り方
コツ・ポイント
煮付けは少し濃い目に作りのが一番美味しぃです♪(主人の母からの教え♡)濃い目が苦手な方は好みで調味料を調整して下さいネ!! カレイに入れる切れ目は「×」でもイイですが、3の工程:ヒレ(縁側)の内側に切れ目を入れる訳は・・・食べるときにヒレ部分の骨からキレイに箸で切れるからなんです!(母の教え)
このレシピの生い立ち
主人(ひーちゃん)が選んだ“マコカレイさん♡”「煮付けにしてくれ~!」とのリクエストで作りましたぁ(^^)♪主人から「うめぇ~!!」と絶賛された一品です!!是非どうぞ~!!
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