簡単！キムチ焼きうどん

今回使った野菜は、冷凍のごぼう人参ミックス、ほうれん草です。玉ねぎやもやしもおすすめです。
お肉はベーコンやウインナー、ひき肉などでも代用できます。
家にあるもので、包丁を使わずに使えるものをフライパンに入れれば楽ちんです！

夫の分がいらない時、料理のやる気がまったくわかない。でも栄養はきちんと摂りたいと思い、簡単にできるものを作りました。