簡単！クセになる豚こま味噌ラーメンスープ
Description
我が家の定番です。
あっさり、なのにこってり^_^
絶妙な味にはまります！
あっさり、なのにこってり^_^
絶妙な味にはまります！
はっちょうまゆこ
材料
200g
1/2個
3パック
ごま油
大さじ1
1200ml
●鶏ガラスープの素
大さじ1
●しょうが（チューブ）
5cm
◎醤油
大さじ1/2〜1
◎味噌
大さじ5
ネギ・ラー油・白炒りごま
お好みで
作り方
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1
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鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。
軽く火が通ったら、玉ねぎとかつお節を入れて炒める。
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2
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肉に火が通ったら、●を加えて煮立たせる。アクが浮いてきたら取り除く。
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3
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◎を加える。味噌は溶き入れる。
お好みでラー油を入れて、完成！
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4
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器に盛ったら、ネギやゴマ、かつお節をたっぷりかけて召し上がれ。
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5
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※我が家では大量に作り、③の後に冷凍保存します。解凍・加熱した後、もう一度かつお節をかけると美味しいです！
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6
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2020/4/22話題のレシピ入り！
2019/9/17人気検索トップ10入り！
ありがとうございます^_^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもも大好きなラーメンを、安心してスープまで飲み干してほしくて作ります。
栄養満点！
いつもよレシピの覚書。
栄養満点！
いつもよレシピの覚書。
はっちょうまゆこ
