林檎ごろごろ♡オシャレな林檎パイ♪

林檎ごろごろ♡オシャレな林檎パイ♪の画像

Description

ほろ苦カラメルが美味しい♡オトナ女子向け林檎パイができましたぁ♪

材料 (パイ型15㎝1枚分)

■ アップルフィリング
300g
1〜2個
三温糖
30g
30cc
シナモンパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    アップルフィリングを作る。
    (レシピID:4751598 参照)
    冷凍パイシートは冷蔵室で解凍しておく。(約30分間)

  2. 2

    写真

    解凍した冷凍パイシートを薄く伸ばしてパイ皿に敷く。
    アップルフィリングをのせる。
    オーブンは200℃に予熱しておく。

  3. 3

    写真

    パイシートを薄く伸ばし、1.5cm幅の帯状にカットする。(12本)
    ラップの上で、帯状のパイシートを編み込んでいく。

  4. 4

    写真

    フィリングの上に被せる。
    はみ出た帯状のパイシートを切り落とす。
    縁に帯状のパイシートを重ね、ツヤ出しの卵液を塗る。

  5. 5

    200℃のオーブンで15分程焼き、180℃に下げて20分間焼く。
    (表面が焦げる時はアルミ箔をかける)

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら、型から外して出来上がり〜♪
    好みの大きさにカットしてね
    ╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

編み込む時のパイシートは、半解凍くらいが扱いやすいですよ♪
切り落としたパイシートは、型抜きして一緒に焼いてもいいですね。

このレシピの生い立ち

林檎をたくさん頂いたので、アンチエイジング効果(毛細血管を修復してくれる働き)が高いシナモンをたっぷり入れて、アップルフィリングを作ってみました。市販の冷凍パイシートで、手軽に林檎パイができましたぁ♪
レシピID : 5526915 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート