シークヮーサーが隠し味♪もやしの中華和え
まるごと搾った♪
作り方
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1
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もやしのひげを取って洗い、沸騰したお湯で30秒ほど湯がきます
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2
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湯がいたもやしの水分を十分に切ってボウルに入れ、鶏ガラスープを全体に混ぜます
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3
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果汁、醤油を加えて全体を混ぜ、最後にごま油で全体を和えます
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4
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使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
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コツ・ポイント
お財布にやさしい「もやし」ですが、豆類独特の風味が気になって敬遠している方もいるのでは？ごま油を入れると香ばしくなるほか、シークヮーサーを入れるとちょっとフルーティーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
まるごと搾った♪
