豆苗ポテトサラダ♪

豆苗ポテトサラダ♪

Description

豆苗の風味と食感が◎
まったりジャガイモに玉ねぎのアクセント!

材料

ジャガイモ
大2個
玉ねぎ
中1/2個
ひとつまみ
豆苗
2/3株
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ3〜
 

作り方

1

ジャガイモを柔らかくなるまで茹でます

2

玉ねぎに塩をして置いておきます
辛味が気になるときは、水にさらしてよく絞ってから使います

3

豆苗を3センチ〜カットします

4

茹で上がった芋に玉ねぎと豆苗を混ぜ、塩コショウします

5

冷蔵庫で冷やして、最後にマヨネーズを混ぜて、出来上がり!

6

写真

ポテサラ仲間w♪
塩昆布とザクザクキャベツがぁ〜w
ID: 5517485

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆苗大好き♪だったので、さらに家族大好きなポテサラに大量投入でアレンジ☆
レシピID : 5527020 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

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