簡単!豚肩ブロックでスペアリブの画像

Description

ご飯がすすむ一品です!しかもタレを揉み込んで焼くだけなので簡単です!

材料

300g
★自家製にんにく醤油(醤油可)
大さじ3
★酒
小さじ1
★にんにくパウダー
少々
★塩麹
小さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★お好みソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    豚肩肉を一口サイズに切ってビニールにいれる。

  2. 2

    ★を混ぜてお肉の入っているビニールにいれて揉み込む。
    30分ほどつけておくか1日つけても大丈夫です。

  3. 3

    写真

    あとは中火で焼いていけば出来上がり!
    お皿にレタスをちぎってお肉をのせます。最後にごまをふって完成です!

コツ・ポイント

お肉が焼けた時にタレがまだ汁っぽくなってたら、お肉を取り出してタレだけ少し煮詰めるととろみが出てきます!

このレシピの生い立ち

もともと骨つきのスペアリブで作ってたんですけど、食べる時骨が邪魔なので骨無しのお肉で作ってみました☆
レシピID : 5527039 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
犬パン
塩麹が無かったのですが、柔らかく美味しくできました!簡単な美味しいレシピありがとうございます!