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たらに塩を少量かける。5分ほど放置したらキッチンペーパーで水気をとる。(生臭さをとります)
塩胡椒を全体に少量かけていく。
小麦粉をたらにつける。ふるいなどでかけるとまんべんなくつけれます。
バターを炒めて、溶けてきたらにんにくチューブ4cmほど出し一緒に炒めます。
溶けてきたらたらをフライパンに投入♪皮目から焼いて〜中火くらいで焼きます!
焼き目がついたらひっくり返し、また焼いていきます。
反対側も焼き目ができたら蓋をして1分ほど待ちます。(内側が生焼けにならないように)
ポン酢を投入!
少し全体になじませて
できあがり!
つくれぽありがとうございます♡ バタポン何でも合いますね!