簡単10分♡たらのバターガリポン炒め

簡単10分♡たらのバターガリポン炒めの画像

Description

忙しい時でもすぐにもう一品作れます!
普通のムニエルに飽きてしまった時のアレンジに♪

材料 (3人分)

3切れ
少量
塩胡椒
少量
大さじ2〜
バター
20g
ポン酢
大さじ1
にんにくチューブ
4cmほど

作り方

  1. 1

    たらに塩を少量かける。
    5分ほど放置したらキッチンペーパーで水気をとる。
    (生臭さをとります)

  2. 2

    塩胡椒を全体に少量かけていく。

  3. 3

    写真

    小麦粉をたらにつける。
    ふるいなどでかけると
    まんべんなくつけれます。

  4. 4

    写真

    バターを炒めて、溶けてきたら
    にんにくチューブ4cmほど出し一緒に炒めます。

  5. 5

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    溶けてきたら
    たらをフライパンに投入♪
    皮目から焼いて〜
    中火くらいで焼きます!

  6. 6

    焼き目がついたらひっくり返し、
    また焼いていきます。

  7. 7

    反対側も焼き目ができたら
    蓋をして1分ほど待ちます。
    (内側が生焼けにならないように)

  8. 8

    ポン酢を投入!

  9. 9

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    少し全体になじませて

  10. 10

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    できあがり!

コツ・ポイント

焼き目をしっかりつけるとパリパリとして美味しいです!
冷めてもおいしい♪

このレシピの生い立ち

ムニエルが好きなのでアレンジしてみました!
レシピID : 5527586 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック7NL918☆
実はプリプリでガーリックが効いてて美味しかったです。
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あかしママ
3歳の息子がもりもり食べてくれました!また作りたいです!
初れぽ
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オリオバナ
味ぽんとバターって合いますね。

つくれぽありがとうございます♡ バタポン何でも合いますね!