岩塩と海苔のパウンドケーキ

小麦粉・ベーキングパウダーを合わせて、１～２回ふるう。

ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかにした後、ふるった砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

卵を割りほぐし、２に少しずつ加えながら、分離しない様によく混ぜる。

型に４を入れ、１７０℃に温めておいたオーブンの中段で30分焼き、竹串で焼き加減を確認する。