豚肉とナスの味噌炒め

豚肉とナスの味噌炒め

Description

甘辛い味噌味♡

材料 (2人分)

なす
3本
豚バラ肉
150g
パプリカ
1/2個
★ 味噌
大さじ2
大さじ2
★ 酒
大さじ1

作り方

1

写真

ナスのヘタを切り
乱切りにします

2

写真

パプリカのヘタを切り
わた、種を取り除き
乱切りにします

3

豚肉を一口大
切ります

4

写真

★を混ぜ合わせて
味噌だれを作ります

5

写真

フライパンで
豚肉を両面焼きます

6

写真

ナスとパプリカを加え
炒めます

7

写真

★をの味噌だれを入れ
全体に絡んだら完成です

コツ・ポイント

豚バラ肉から油が出るので
炒める際のサラダ油は不要です( ˆωˆ )

油がたくさん出てきた場合は
キッチンペーパー等で拭き取ってください◎

このレシピの生い立ち

子供が大好きな甘辛い味で味付けしました♬
レシピID : 5527717 公開日 : 19/02/28 更新日 : 19/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/07/23

写真

おいしかったです。

クックL407XK☆

お口に合って嬉しいです♬ れぽありがとうございます♡

19/03/23

写真

美味しく出来ました^_^

クックPIHA91☆

よかったです( ˆωˆ ) れぽありがとうございます♡

19/03/18

写真

簡単に作れて、とても美味しいです!!味噌味がいい!!

クック6B3INT☆

とっても嬉しいです( ˆωˆ ) れぽありがとうございます♡

19/03/15

写真

味噌味が美味しかったです!

こじま・ジョフロワ

お口に合って良かったです♬ れぽありがとうございます♡