海老とキャベツのハーブオイル焼きの画像

Description

プリプリの海老とシャキシャキのキャベツで
ご飯が進む一品

材料 (4人分)

4分の1
400g
ハーブオイル(なければお好みの油で)
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにハーブオイルを大さじ2杯入れ
    海老を中火でこんがり焼きます

  2. 2

    味付けは塩、コショウをお好みで

    海老が焼けたらフライパンから取り出します

  3. 3

    海老を焼いたオイルはそのままで
    千切りにしたキャベツをしんなりするまで炒めます

  4. 4

    キャベツの味付けは塩、コショウ少々とと鶏ガラスープの素を小さじ1です

    焼けたら海老とキャベツを盛り付けて完成です

コツ・ポイント

海老を焼いた後にキャベツを炒めることで、キャベツにも海老の風味が移りとっても美味しいです

このレシピの生い立ち

ハーブオイルを作くり、美味しく食べられる料理を試行錯誤しているうちにできました
レシピID : 5528777 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/27

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