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簡単作り置き！きゅうりとわかめの酢の物

簡単作り置き！きゅうりとわかめの酢の物の画像

Description

あと一品欲しい時に！火を使わず簡単に作れる定番おかずです。人気検索トップ10入り＆話題入り感謝♡

材料 （2人分）

乾燥わかめ
大さじ1(2グラム)
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
●酢
大さじ1
●水
小さじ2
●醤油、砂糖
各小さじ1
●本だし
小さじ1/3
炒り胡麻(白)
あればお好みで適量

作り方

  1. 1

    わかめはたっぷりの水に5〜10分程度つけて戻し、冷水で洗い水気を切る。

  2. 2

    きゅうりはスライサーなどで薄切りにし、塩を揉み込んで冷水で洗い流し、手で絞りしっかりと水気を切る。

  3. 3

    ボウルに水気を切ったわかめ、きゅうり、●を入れてよく和え、味をみてお好みで調味料を調整する。

  4. 4

    写真

    器に汁ごと盛り付け、お好みで胡麻をふって完成！

  5. 5

    写真

    皆様のおかげで人気検索トップ10に入りました！
    つくれぽもありがとうございます♡
    2019.03.21

  6. 6

    写真

    おかげさまで話題入りすることが出来ました！
    皆様本当にありがとうございます♡
    2019.05.13

コツ・ポイント

すぐ食べない場合は、きゅうりはしっかり手で絞った後、キッチンペーパーで水気を拭き取ってから和えると◎
食べる直前までボウルに入れて味を馴染ませておき、最後にひと混ぜして取り分けると美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家にいた頃たまに出ていたものを、好みの味に少しアレンジしました。本だしと水を加えることでだし汁の代わりにしています。
レシピID : 5528864 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (28人)
2023年9月13日
写真
papikun
さっぱりして美味❤︎ごちそうさまです^ ^
#うまうま
2021年5月24日
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モンちゃん❤
美味しいです♪さっぱり！
#酢の物
2020年6月29日
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ゆゆゆぱっと
カニカマも入れて彩り良く！作り置きで翌日食べましたが、味はぼやけず美味しかったです。
#きゅうり消費 #美味しい酢の物
2020年6月20日
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msgnb120
美味しくできました！
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新米幸せママ♡
簡単作り置き！きゅうりとわかめの酢の物
by 新米幸せママ♡