ホワイトデーに♪真っ白チョコクッキー！

薄力粉をふるいにかけておきます。

板チョコを細かく砕き、バターと一緒に溶かします。(私は湯せんで溶かしましたが、レンジでもいいのかもしれません)

2を1に加え、切るように混ぜ合わせます。

冷蔵庫に入れ、10分ほど休ませます。

オーブンを170度に予熱して生地の型を抜き、5分ほど焼きます。

焼いた直後は生地が柔らかいため、常温でしっかり冷まします。