大根とニラの中華風煮物
作り方
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1
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大根は5㎜くらいの厚さのイチョウ切りにする。ニラは2㎝の長さに切る。
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2
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大根は耐熱容器に入れてラップをして600wのレンジで10分加熱する。
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3
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フライパンを熱してごま油をひきニンニクを炒め香りが出てきたら大根を入れて水、☆を入れて沸騰したら蓋をして煮込む。
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4
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2にニラと擦りごまを加えて大根が煮えたら★を入れとろみがついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水が足りない時は足してください。
このレシピの生い立ち
大根が安かったので
いつもと違った味で沢山
食べたくて考えたレシピです。
いつもと違った味で沢山
食べたくて考えたレシピです。
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