青椒肉絲(豚肉版)の画像

Description

牛肉は高いので豚肉で作りました。

材料 (4人分)

5,6個
調味料A
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
にんにく
大さじ1
生姜
大さじ1
調味料B
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1/2
山椒
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンとたけのこを細切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに豚肉、調味料Aを入れて混ぜる(小麦粉は最後)。混ぜたら炒める。

  3. 3

    火が通ったらピーマン、たけのこを入れる。調味料Bを入れ炒めて完成。

コツ・ポイント

たけのこは細切りになっているのも売っているので多少楽。小麦粉は具に味が絡まるので入れます。

このレシピの生い立ち

ご飯に合うおかず
レシピID : 5530063 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
smith922
たけのこがなくてピーマンと豚肉だけでしたがおいしかったです!!

ありがとうございます!!(^^)