青椒肉絲(豚肉版)
作り方
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1
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ピーマンとたけのこを細切りにする。
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2
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フライパンに豚肉、調味料Aを入れて混ぜる(小麦粉は最後)。混ぜたら炒める。
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3
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火が通ったらピーマン、たけのこを入れる。調味料Bを入れ炒めて完成。
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コツ・ポイント
たけのこは細切りになっているのも売っているので多少楽。小麦粉は具に味が絡まるので入れます。
このレシピの生い立ち
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ピーマンとたけのこを細切りにする。
フライパンに豚肉、調味料Aを入れて混ぜる(小麦粉は最後)。混ぜたら炒める。
火が通ったらピーマン、たけのこを入れる。調味料Bを入れ炒めて完成。