☆簡単☆ホタテの大根サラダ

大根は皮をむいて細く千切りにする。塩小さじ1で塩もみして10分置く。

おふはぬるま湯または水で戻し水気を切って小さくちぎってボールに入れておく。

塩もみした大根はさっと水で洗い良く絞ってからポールにいれる。

マヨネーズをお好みで大さじ1～2入れて良くまぜあわせる。