れんこんチーズのサクサクおつまみ♪

れんこんをスライサーでスライスする。

とろけるチーズをフライパンに広げ、その上にスライスしたれんこん、とろけるチーズの順に広げる。

あらびき胡椒をかけて、弱火でじっくり焼く。カリカリになってきたらひっくり返してカリカリになるまで焼く。