簡単中華・豚肉とセロリの旨塩炒め

豚肉を食べやすい大きさに切り揃える。セロリと長葱を5mm幅の斜め切りにする。

フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、長葱とセロリを炒めて、サラダ油に香りを移す。

2のフライパンを強火にして、1の豚肉を入れて、炒めてから、◆の調味料を入れて満遍なく混ぜ合わせる。