☆キャべ鮭タマきのクリームパスタ☆

☆キャべ鮭タマきのクリームパスタ☆
こんだけ具が入ってるんだから夕飯がこれ一品でも文句はあるまい!!笑

材料 (1~2人分)

キャベツ
2枚
1/2切れ
シメジ
1/2パック
パスタ
100g
たまねぎ
1/2個
小匙1
50cc
牛乳
50cc
小匙1
パルメザンチーズ
適量
塩コショウ
適量

1

キャベツ・シメジ・たまねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
鮭は皮と骨だけ取り除いておく。パスタを指定時間茹でる。

2

大き目のフライパンにオリーブオイル・にんにくをいれて香りが出るまで炒める。
鮭を入れてほぐせるぐらいに火が通ったらほぐす。

3

キャベツ・たまねぎ・シメジを入れて白ワインを入れる。
生クリーム・牛乳・コンソメを入れて沸々してきたら塩コショウ・パルメザンチーズで味を調える。

4

茹でたパスタを3のフライパンに入れて絡めて出来上がり^^

コツ・ポイント

キャベツは火を通しすぎないほうが私は好きかな。

このレシピの生い立ち

春キャベツ・新たまねぎ・50円のシメジ・冷凍してあった中途半端な鮭を使いたくて...♪
レシピID : 553207 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

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