ピリ辛こんにゃく。
赤りんご
作り方
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1
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ちぎったこんにゃくを下茹でする。
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2
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お湯を捨て、ごま油とほんだし、みりんを入れ炒める。
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3
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ある程度炒めたら、鰹節と豆板醤を入れ水分がなくなるまで炒める。
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4
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めんつゆを入れ、少し焦げるまで炒める。
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コツ・ポイント
水分をしっかりと飛ばさないと水っぽくなります。
辛いもの好きの方は豆板醤を多めに！
辛いもの好きの方は豆板醤を多めに！
このレシピの生い立ち
料理本で見て美味しそうだったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
赤りんご
