さとうえんどうと筍のにんにく醤油炒め
Description
春を感じる炒め物。おつまみにもどうぞ。
材料
(2人分)
さとうえんどう
7-8本
たけのこ水煮
1本
適量
オリーブ油
適量
塩麹
小さじ2
チューブにんにく
2cm
塩こしょう
少々
醤油
少々
鷹の爪(輪切り)
1本
一味唐辛子
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
コツ・ポイント
ウインナーなど追加するとご馳走感がアップするかも☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材を眺め、春らしくて素材の味を感じる炒め物を食べたくなり、思いつきました。