スティックチキン★鶏むね肉の画像

Description

パーティメニューにぴったりです

材料 (10人分)

3枚(1kg)
大さじ2
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ4
大さじ3
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★にんにく(すりおろす)
1かけ
★生姜(すりおろす)
1かけ
パン粉
150g〜
*塩
大さじ1
*ハーブソルト
大さじ1
*ブラックペッパー
小さじ1/2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ムネ肉は開いて幅15mmくらいのスティック状に切る

  2. 2

    ★材料を混ぜる→肉を入れて袋に入れ替えてよく揉む→冷蔵庫で2時間寝かせる

  3. 3

    パン粉をミルなどで細かくする→*スパイスを混ぜる

  4. 4

    3を2の肉にまぶして170度くらいの油で揚げる

コツ・ポイント

ハーブはお好みで。
私はマジックソルトが気に入ってます
お好みでオーロラソースをつけると美味しいです

このレシピの生い立ち

ホームパーティのときに大量に作れて食べやすい物
レシピID : 5533377 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
アヤラ家の冷蔵庫。
お肉がふわふわ!!ソースとも相性抜群!!家族に大好評でした。
初れぽ
写真
ame-ikuru
胸肉でもパサつかずでき嬉しい。好評ご馳走さまです☆