スティックチキン★鶏むね肉

スティックチキン★鶏むね肉

Description

パーティメニューにぴったりです

材料 (10人分)

ムネ肉(皮なし)
4枚(1kg)
★薄力粉
大さじ2
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ4
★牛乳
大さじ3
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/2
150g〜
*塩
大さじ1
*ブラックペッパー
小さじ1/2
適量

作り方

1

ムネ肉は開いて幅15mmくらいのスティック状に切る

2

★材料を混ぜる→肉を入れて袋に入れ替えてよく揉む→冷蔵庫で2時間寝かせる

3

パン粉をミルなどで細かくする→*スパイスを混ぜる

4

3を2の肉にまぶして170度くらいの油で揚げる

コツ・ポイント

ハーブはお好みで。
私はマジックソルトが気に入ってます
お好みでオーロラソースをつけると美味しいです

このレシピの生い立ち

ホームパーティのときに大量に作れて食べやすい物
レシピID : 5533377 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/10

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