セロリと菊花の薬膳浅漬け。
作り方
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1
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セロリは筋を取って乱切り、乾燥菊花はほぐして一緒に混ぜる。
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2
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1に甘酒100ccを入れる
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3
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2に塩小さじ1をいれる
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4
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馴染ませたら、三時間冷蔵庫へ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春に向けて体の調子を整えるための発酵薬膳です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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セロリは筋を取って乱切り、乾燥菊花はほぐして一緒に混ぜる。
1に甘酒100ccを入れる
2に塩小さじ1をいれる
馴染ませたら、三時間冷蔵庫へ。