1本200円以下で作る☆超簡単なサラダ巻
Description
切って混ぜて巻くだけ♪
これからはスーパーで買わずに自分で作るべし!
これからはスーパーで買わずに自分で作るべし!
材料
(2本分(海苔巻きと卵巻の2種類))
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①酢飯用
1合分
酢
大2
砂糖
小さじ2
塩
1
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②具材
1/2本
1/2ケ
6本
2枚ほど
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②−1 ツナマヨ用
50g
マヨネーズ
大1
塩
適宜
■
②−2 薄焼き卵用
1ケ
砂糖
小1
油(焼く用)
大1/2
作り方
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1
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酢飯を作る。アツアツのごはんに①の寿司酢を加え、つやが出るまできり混ぜる。
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3
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海苔巻きを作る。巻きすの上にのりを置き、ごはんの半量をのせていく。四隅にはごはんをのせず残しておく。
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4
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具材を彩りよくのせる。つなはサラダ菜の上にのせる。
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5
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巻きすごと巻き、そのまま輪ゴムなどで固定する。冷蔵庫で休ませてから食べやすい大きさに切る。
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6
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巻きすの上にラップをしく。薄焼き卵をおき、残りのごはんをのせる。
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7
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ごはんのうえにのりをのせる。具材を彩りよく並べる。
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8
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同様に巻きすごと巻き、そのままラップしておく。冷蔵庫で休ませてから、包丁で切る。
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コツ・ポイント
*ごはんをのせるときは、手酢(酢:水=1:1で作る)を用意する。手に塗り、米粒が付くのを防ぐ。
*巻くときは具材がつぶれないように気を付けてください。
*巻くときは具材がつぶれないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
大好きなサラダ巻を安くたくさん食べたくて作りました。
具材は切って巻くだけなので手間がかかりません!
↓↓blogにカロリーと原価を載せています♪
https://syominnsyokudou.hatenablog.com/
具材は切って巻くだけなので手間がかかりません!
↓↓blogにカロリーと原価を載せています♪
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