豚肉の生姜焼き
作り方
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1
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Aをあわせておく。
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2
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豚肉(しょうが焼用)をAに1時間ほど浸ける。
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3
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たまねぎを細切りする。
フライパンに油をいれしっかり炒め皿に一旦よける。
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4
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浸けた豚肉を炒め、3を加え残ったAと絡める
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コツ・ポイント
赤ワインは甘味のある『赤玉ワイン』がオススメ(^-^)
このレシピの生い立ち
赤玉ワインが残ってたので、活用した生姜焼きを作りました♪
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Aをあわせておく。
豚肉(しょうが焼用)をAに1時間ほど浸ける。
たまねぎを細切りする。
フライパンに油をいれしっかり炒め皿に一旦よける。
浸けた豚肉を炒め、3を加え残ったAと絡める