お雛祭りにはまぐりと菜の花の酒蒸し

時短優先。面倒な塩抜きの済んでるはまぐりを購入。

お雛祭りレシピ①

今年のお雛祭りはお吸い物ではなく、酒蒸しにしました。小粒なはまぐりでもたくさん食べれる方がちょっぴり嬉しい？！

ガーリックをアクセントに、ペペロンチーノっぽくして、スープパスタでもいい感じのお出汁です。