菜の花とサツマイモのサラダ

菜の花とサツマイモのサラダ
春の味覚菜の花!毎日食べても飽きない美味しさ

材料

さつま芋
大1本
菜の花
ひとつかみ
春雨
お好みで
マヨネーズ
大さじ3
塩胡椒
適宜

1

写真

サツマイモ賽の目切りにして柔らかくなるまで茹で菜の花はサッと春雨は4〜5分茹で水切りマヨネーズと和え塩胡椒で味を調え完成

コツ・ポイント

菜の花はサッと茹でる!
やっぱり定番のからしマヨは美味しいです

このレシピの生い立ち

毎日菜の花のからしマヨなのでたまには違うレシピを
と言いつつマヨだより
レシピID : 5536103 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/03

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