VIVA日本★薬味豆腐の画像

Description

お豆腐(冷奴でも湯豆腐でも)に御馳走薬味をた~っぷりと乗せるだけ。日本人で良かった~♪と思わず思う一品です。食欲の無い時や、何も作りたくない時、ダイエット時や、おもてなしの一品にも。

材料 (1人分)

半丁
御馳走薬味
たっぷり
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    お豆腐半丁に、大葉の千切りを乗せ、その上に御馳走薬味をた~っぷり乗せ、鰹ブシを乗せる。

  2. 2

    お好みで、醤油かポン酢をかけて頂く。

  3. 3

コツ・ポイント

御馳走薬味は、お豆腐が隠れるくらいた~っぷりと乗っけるのがポイント。今回は大葉を加えましたが、無くてもいけます。

このレシピの生い立ち

御馳走薬味をストックしておくと、色々なものに使いたくなるので、シンプルにお豆腐に乗せてみた。
レシピID : 553625 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

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